クロワッサンをワッフルメーカーで焼くだけという超簡単カフェメニュー「クロッフル(크로플）」。
ワッフルメーカーを持っていれば、簡単に韓国カフェ気分が味わえます。
韓国に旅行ができない今、おうちで旅行気分を味わうのはいかがでしょうか？
アレンジ方法もたくさんあるので、色んな同じを楽しめます。
このページでは、
を紹介します。
韓国で人気クロッフル(크로플)とは?
クロッフルの由来
クロッフルは、「クロワッサン×ワッフル」が掛け合わされて作られた造語です。
韓国人の発音によっては、クロップルとも聞こえます。（ハングルでは、「크로플」）
クロワッサンの生地をワッフルにしたデザートで、クロワッサンワッフルともいわれています。
韓国では、2020年春から韓国のカフェやお家での自作スイーツとして流行しました。
日本ではその後、『王様のブランチ』や『メレンゲの気持ち』でも取り上げられおうちで韓国カフェ気分が味わえるとして人気が出ています。
クロッフルのレシピ・作り方
用意するもの
用意するものは、
- クロワッサン生地
- トッピング（お好み）
- ワッフルメーカー
のみ。
クロワッサン生地は、冷凍生地が市販で購入できます。
クロワッサン生地を選ぶときは、フランス産がおススメ！ヨーロッパのバターは美味しいので、クロワッサンもコクが違います。
カルディでは「オスカーモンドクロワッサン」というフランス産のクロワッサン生地を取り扱っているので手軽に手に入ります。
あとはお好みでトッピングの材料を用意します。
クロワッサン生地が手に入らない場合・・・
冷凍パイシートや、市販のクロワッサンを使うという口コミも見つけました。
なるほど！既に出来上がっているクロワッサンを使うという手もありますね。
焼き具合に気を付ければ、できそうです。
作り方
- クロワッサン生地を解凍します。
- ワッフルメーカーが温まったら焼きます。
- お好みでトッピングを盛り付けます。
たったのこれだけです。
冷凍クロワッサンを利用すれば、材料を計る必要もないうえ、短時間で焼きあがります。
クロワッサンの解凍時間は、パッケージの説明に従ってください。
バターを鉄板に塗って焼いてもOKです。
アレンジした焼き方
チョコレートクロッフル
チョコレート味のクロフッルが食べたい場合、チョコクロワッサンを利用するか、普通のクロワッサン生地に板チョコを挟みます。
解凍したクロワッサン生地に切り込みを入れて、板チョコを挟むだけ。
これだけでゴディバのカフェの味！
クロックムッシュー風
ホワイトソース、ハム、とろけるチーズを入れて焼けば、クロックムッシューに早変わり。
オシャレな朝ごはんにもなります。
オシャレにトッピングしてインスタ映え
アイストッピング
韓国のカフェでは、クロッフルにアイスをトッピングするのが定番。
アイスをのせ、その上からメープルシロップをかけると、ひんやりとしたアイスとサクサク食感のクロッフルが相性抜群。
イチゴやバナナなどのフルーツを添えると、もっとインスタ映え。
あんこトッピング
あんこを添えると、一気に和テイストに。
あったかいお茶とよく合います。
チーズとホットサルサトッピング
チーズとホットサルサを載せると、惣菜クロッフルに！
ボリューム満点で、満足感もあります。
ジャムとバタートッピング
わざわざトッピングを用意しなくても、いつもパンに塗っているジャムとバターを盛り付ければ一気に華やかに。
コーヒーを添えて、カフェ気分が味わえます。
ワッフルメーカーがない人は
ワッフルメーカーがない人は、おうち時間が増えたこの機会に購入してみるのはどうでしょうか。
人気のワッフルメーカーをご紹介します。
ビタントニオのワッフルメーカー
ビタントニオの特徴はプレートが共通で、色んな種類が買い足せることです。
- ワッフル
- ドーナツ
- パニーニ
- ホットサンド
- フィナンシェ
- カップケーキ
などのプレートがあります。
フィナンシェやカップケーキのプレートまで。
パニーニは、食パンでオシャレなホットサンドを簡単に作ることができます。
型が新しくなってもプレートはサイズが同じなので、あとから買い足せるのが便利です。
プレートは取り外して洗えるので衛生的。
プレートの価格は種類によって違いますが、2,000円くらいからあります。
ディズニーミッキーワッフルメーカー
つづいてはディズニー気分が味わえるミッキーのワッフルメーカーです。
これでワッフルを作るだけで、パークフードが完成！ディズニーランドに訪れたような気分になれますね。
直接火にかけて使用します。丸洗いできるのが便利です。
ブルーノのワッフルメーカー
最後は見た目がオシャレなブルーノのワッフルメーカーです。
華やかな焼き目のワッフルが作れる目の細かいプレートが特徴です。
生地の置き方によっていろんな形のワッフルが作れます。
可愛いクロッフルが作れそう。
ワッフルメーカーを選ぶポイント
ワッフルメーカーを選ぶポイントは、
- 電気orコンロ使用
- プレート（鉄板）が取り外し可能か
- 電気の場合タイマーがあるか
まず大きく分けて、電気かコンロ使用かどちらかを選びます。
コンロは調理中ずっと付き添いが必要です。キャンプでも使用できるという利点はあります。
電気の場合、プレートを取り外して洗えるかとタイマーがあるかが大きなポイントです。
その２点でお値段が高くなります。
韓国発次世代スイーツ・クロッフルまとめ
韓国発次世代スイーツクロッフル、いかがでしたでしょうか。
クロワッサン生地で作るので、香ばしいバターとサクっとした軽い食感がおいしさのポイントです。
トッピングも色んなバリエーションを自分好みにできるので、お家で簡単に作ることができます。
ワッフルメーカーを使う際は、くれぐれも熱さ、ヤケドに気を付けて使用してください。
以上、お家時間を有意義にしてくれるクロフッルでした。
